E Street - Pinsa

Pecorino romano e pepe nero

Suppli di nostra produzione, Riso Arborio, macinato misto, pangrattato, fiordilatte, sedano, carote, cipolla, sale e pepe, olio extravergine oliva

Suppli di nostra produzione, Riso Arborio, cicoria, salsiccia, fior di latte, burro, parmigiano, sedano, carote, cipolla, aglio, farina Petra, pangrattato, sale e pepe. Suppli della casa.

4 pezzi

Con pecorino romano e pepe nero

peperoncino e formaggio
4 pezzi

Suppli di nostra produzione, Riso Arborio, broccoli, salsiccia, pangrattato, fior di latte, parmigiano, burro, sedano, carote, cipolla, aglio, sale e pepe. Suppli della casa.

Suppli di nostra produzione, Riso Arborio, vino rosso, gorgonzola, pangrattato, sedano, carote, cipolla, sale e pepe. Suppli della casa.

Fiore di nostra produzione

filetti di pollo con panatura sweet chili
4 pezzi

Suppli di nostra produzione, Riso Arborio, sugo di pomodoro, piselli, carote, sedano, cipolla, mozzarella vegana, pangrattato, sale e pepe. Suppli della casa.

Filetto di nostra produzione

con buccia

Nostra produzione, polpette di maiale, sugo all'amatriciana, pecorino romano e guanciale croccante
4 pezzi

Nostra produzione, polpette di maiale, uovo, pecorino romano, guanciale croccante e pepe nero
4 pezzi

Nostra produzione, polpette di maiale, fonduta di pecorino romano e pepe nero
4 pezzi

Nostra produzione, polpette di maiale, sugo di pomodoro, 4pz

Polpette con pane raffermo, cacio, uova, sugo di pomodoro e pecorino romano

Tonno, gorgonzola e cipolla rossa.

Mozzarella, prosciutto crudo, uova sode, olive, salame, funghi champignon e carciofini.

Mozzarella di bufala e basilico fresco

Mozzarella e salame piccante.

Mozzarella di bufala a crudo, pomodoro Pachino e basilico fresco.

Salsa rosa, gamberetti, insalata iceberg, pachino.

Fiordilatte.

Mozzarella e wurstel

Guanciale croccante, pecorino grattato e cipolla rossa a richiesta.

Mozzarella e alici.

Mozzarella, melanzane e scaglie di parmigiano.

Fiordilatte, zucchine, pancetta arrotolata, in uscita gocce di stracciatella di bufala

Mozzarella, bufala a crudo, alici, pomodorini secchi, olive nere e basilico.

Pesto di Limoni (grana, limoni, mandorle, basilico) tonno, basilico,
Scaglie di parmigiano, pepe nero.

Mozzarella, pesto di basilico, bufala a crudo, salsiccia e pecorino

Mozzarella fiordilatte, uovo, pecorino romano, guanciale croccante e pepe nero.

Fiordilatte, patate lesse, pancetta arrotolata

Mozzarella, gorgonzola, speck e radicchio

Mozzarella, pesto di basilico, tonno e scaglie di parmigiano.

Mozzarella, zucchine, patate, melanzane, peperoni e cipolla.

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino romano e parmigiano in scaglie.

Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, funghi porcini e lardo di colonnata.

Fiordilatte, zucchine grigliate, pachino in cottura, alici

Mozzarella, pecorino, guanciale e pepe nero.

(Base rossa), passata di pomodoro, puntarelle, acciughe, olio extravergine di oliva

mozzarella di bufala, tonno, olive e rughetta

Broccoli, alici, pan grattato, peperoncino

(Base rossa), passata di rossa, fiordilatte, salame ventricina, peperoni rossi e gialli, gocce di stracciatella

mozzarella, stracciatella di bufala, granella di pistacchio e scaglie di parmigiano

patate lesse, guanciale, salsa Algerina leggermente piccante e cheddar fuso

mozzarella fiordilatte, speck, brie fuso, noci e miele di castagno

mozzarella, crema di tartufo, funghi porcini, speck e scaglie di parmigiano

Mozzarella di bufala a crudo, rughetta, salmone, limone e pomodoro Pachino.

mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodoro Pachino e rughetta

Il nostro sugo al ragù (macinato misti, sedano, carote, cipolle), fiordilatte, besciamella, parmigiano

maionese, prosciutto crudo, pomodoro, insalata, mozzarella fiordilatte e scaglie di parmigiano

Maionese, salame ventricina, pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsa algerina

Maionese, fesa di tacchino, fiordilatte, tonno, zucchine grigliate

(Pinsa Ripiena) Mortadella, puntarelle, olio evo

maionese, tonno, radicchio e carciofini

mortadella, stracciatella, granella di pistacchio e glassa di aceto balsamico

Pesto di limoni, (grana, limoni, mandorle, basilico), rucola, pomodorini secchi, gamberetti, scaglie di parmigiano.

maionese, anelli di cipolla fritti, cheddar, 360g hamburger di manzo, bacon croccante, 2 uova occhio di bue, ketchup, salsa barbecue e senape

maionese, funghi porcini, salsiccia cotta su piastra, rucola, scaglie di parmigiano, speck e crema di tartufo

Maionese, insalata iceberg, gamberetti, fesa di tacchino, pomodoro, funghi champignon, scaglie di parmigiano.

prosciutto crudo, pomodoro, cheddar, bacon croccante, salsa barbecue e salsa rosa

maionese, pecorino fuso, mozzarella fusa, melanzane grigliate e salame piccante vetricina

maionese, salmone affumicato, zucchine, rucola e scaglie di parmigiano

Maionese, filetti di pollo Banditos, cheddar, 400g hamburger di pollo, bacon croccante, 2 uova occhio di bue, senape e salsa algerina leggermente piccante

Scegli e aggiungi il tipo di impasto, il tipo di hamburger, tutti i condimenti disponibili

Petto di pollo panato 150g, pomodoro, insalata, ketchup e maionese

Hamburger a scelta, pomodoro, insalata, ketchup e maionese

Hamburger a scelta, cipolle rosse fresche, cheddar fuso, maionese, ketchup

Hamburger a scelta, maionese, salsa harissa, mozzarella, tabasco, melanzane piccanti, salame ventricina cotto su piastra e pomodoro

Hamburger a scelta, pomodoro, cipolle caramellate, insalata, cheddar, ketchup e maionese

hamburger di pollo 200g, bacon croccante, cheddar, pomodoro, insalata, senape e maionese

Hamburger a scelta, maionese, anelli di cipolla fritti, cheddar, bacon croccante, 2 uova occhio di bue, ketchup, salsa barbecue e senape

Hamburgher a scelta, guanciale croccante, pepe nero, pecorino Romano e mozzarella di bufala

hamburger di pecora 180g, maionese, rughetta, pallotte cacio, ova e salsa al cetriolo

Hamburger a scelta, sugo di pomodoro fresco, stracciatella, melanzane grigliate, scaglie di parmigiano e basilico

Hamburger a scelta, puntarelle, fiordilatte, olio evo

Hamburger a scelta, guanciale croccante, cipolla rossa, pecorino Romano e sugo all’amatriciana

Hamburger a scelta, guanciale croccante, pepe nero, pecorino Romano e uovo

pallotte al cacio e ova, cipolla rossa, sugo di pomodoro fresco e pecorino romano

hamburger di Black Angus America 200g, gorgonzola fusa, scaglie di parmigiano, radicchio, glassa di aceto balsamico e maionese

hamburger di black angus America 200g, bacon croccante, cheddar, pomodoro, insalata iceberg, maionese, cipolle caramellate e salsa barbecue

hamburger di Black Angus America 200gr, rughetta, peperoni grigliati, provola fusa e salsa barbecue

Hamburger di Black Angus 200g, patate al forno, mozzarella di bufala, bacon croccante e salsa harissa piccante

hamburger di black angus america 200g, stracciatella, granella di pistacchio, rughetta, provola fusa, speck cotto su piastra e salsa tartufata

Doppio hamburger a scelta, salsa barbecue, doppio cheddar,  bacon croccante, ketchup e maionese

Hamburger a scelta, spalla di maiale al barbecue, pomodoro, insalata iceberg, cipolle caramellate, ketchup, cipolle arrostite e maionese

Triplo hamburger a scelta, anelli di cipolla frtitti, triplo cheddar, insalata iceberg, pomodoro, bacon croccante, ketchup, maionese e salsa barbecue

pulled pork, gorgonzola fuso, patate lesse, salsa agrodolce e bacon croccante

spalla di maiale al barbecue, bacon croccante, cheddar, cipolla arrostita e salsa barbecue con pepe di montagna della Tasmania

Maionese, wurstel, cheddar, bacon, pulled pork e salsa barbecue

10 strati di pastrami di manzo Halal con 8 strati di mozzarella fusa, insalata iceberg, salsa senape e miele della casa

Pastrami di manzo Halal, cipolle caramellate, senape, insalata iceberg, salsa al cetriolo della casa

Pastrami di manzo Halal, rughetta, mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, salsa senape

Vegan burger 100g (contiene glutine), iceberg, melanzane, zucchine e peperoni

Vegan Burger 100gr (contiene glutine), rughetta, mozzarella vegana, pomodori secchi

Pane di Pinsa, wurstel di pollo, salsa al cetriolo, cipolla fresca, guanciale

Pane di Pinsa, wurstel di pollo, ketchup, maionese

Pane di Pinsa, wurstel di pollo, cheddar fuso, bacon, senape, cipolla croccante, salsa cheddar

Wurstel di pollo pastellato con farina di mais, ketchup, maionese

Wurstel di pollo pastellato con farina di mais, cicoria ripassata, salsa algerina leggermente piccante

Pane di Pinsa, wurstel di pollo, uovo strapazzato, bacon croccante, salsa barbecue

Wurstel di pollo pastellato con farina di mais, guanciale, pecorino, pepe nero

Realizzato con 200g petto di pollo e formaggio, servito con contorno a scelta

Burger vegano a base di proteine di frumento servito con contorno a scelta

Carne di puro manzo 180g proveniente dalla Germania, servito con contorno a scelta

Hamburger di Pecora 180g, carne ovina dal sapore delicato e complesso, servito con contorno a scelta

Carne di puro manzo 100g proveniente dalla Germania, servito con contorno a scelta

Hamburger di Angus 200g, dai pascoli sterminati degli usa, servito con contorno a scelta

prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro, insalata e scaglie di parmigiano

Insalata Iceberg, gamberetti, fesa di tacchino, funghi champignon, pomodoro, scaglie di parmigiano

Insalata Iceberg, fesa di tacchino, fiordilatte, tonno, zucchine grigliate

salmone, zucchine, rucola e scaglie di parmigiano

Zucchine, melanzane e peperoni, con Focaccina di Pinsa

Con Focaccina di Pinsa

Puntarelle, alici, olio extra vergine di oliva, aceto

nutella e zucchero a velo
consigliata per due persone

Con ricotta della azienda agricola Decembrini

50cl

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

50cl

vol 13%, bianco, Terzini Dumi

vol 13%, bianco Modeano

vol 13%, rosso