E Street - Pinsa

con buccia

Suppli di nostra produzione, Riso Arborio, vino rosso, gorgonzola, pangrattato, sedano, carote, cipolla, sale e pepe. Suppli della casa.

Pecorino romano e pepe nero

filetti di pollo con panatura sweet chili
4 pezzi

Suppli di nostra produzione, Riso Arborio, broccoli, salsiccia, pangrattato, fior di latte, parmigiano, burro, sedano, carote, cipolla, aglio, sale e pepe. Suppli della casa.

Fiore di nostra produzione

Suppli di nostra produzione, Riso Arborio, sugo di pomodoro, piselli, carote, sedano, cipolla, mozzarella vegana, pangrattato, sale e pepe. Suppli della casa.

Suppli di nostra produzione, Riso Arborio, cicoria, salsiccia, fior di latte, burro, parmigiano, sedano, carote, cipolla, aglio, farina Petra, pangrattato, sale e pepe. Suppli della casa.

4 pezzi

Con pecorino romano e pepe nero

peperoncino e formaggio
4 pezzi

Suppli di nostra produzione, Riso Arborio, macinato misto, pangrattato, fiordilatte, sedano, carote, cipolla, sale e pepe, olio extravergine oliva

Polpette di maiale, crema di zucca, guanciale, pecorino romano. 4pz

Polpette di maiale, uovo, pecorino romano, guanciale croccante, pepe nero. 4pz

Polpette di maiale, fonduta di pecorino romano, pepe nero. 4pz

Fiordilatte.

Tonno, gorgonzola e cipolla rossa.

Mozzarella, prosciutto crudo, uova sode, olive, salame, funghi champignon e carciofini.

Mozzarella e wurstel

Guanciale croccante, pecorino grattato e cipolla rossa a richiesta.

Mozzarella di bufala a crudo, pomodoro Pachino e basilico fresco.

Mozzarella, melanzane e scaglie di parmigiano.

Mozzarella e alici.

Mozzarella e salame piccante.

Salsa rosa, gamberetti, insalata iceberg, pachino.

Mozzarella di bufala e basilico fresco

Scamorza affumicata, funghi porcini, radicchio in cottura, scaglie di parmigiano

Mozzarella, gorgonzola, speck e radicchio

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino romano e parmigiano in scaglie.

Pesto di Limoni (grana, limoni, mandorle, basilico) tonno, basilico,
Scaglie di parmigiano, pepe nero

Mozzarella, pecorino, guanciale e pepe nero.

Mozzarella, bufala a crudo, alici, pomodorini secchi, olive nere e basilico.

Mozzarella, pesto di basilico, tonno e scaglie di parmigiano.

Fiordilatte, zucchine, pancetta arrotolata, in uscita gocce di stracciatella di bufala

Mozzarella fiordilatte, uovo, pecorino romano, guanciale croccante e pepe nero.

Mozzarella, pesto di basilico, bufala a crudo, salsiccia e pecorino

Fiordilatte, zucchine grigliate, pachino in cottura, alici

Mozzarella, zucchine, patate, melanzane, peperoni e cipolla.

Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, funghi porcini e lardo di colonnata.

Fiordilatte, patate lesse, pancetta arrotolata

Il nostro sugo al ragù (macinato misti, sedano, carote, cipolle), fiordilatte, besciamella, parmigiano

Broccoli, alici, pan grattato, peperoncino

Crema di zucca, amaretti di pasticceria sbriciolati, funghi porcini, scamorza affumicata, rosmarino

mozzarella di bufala, tonno, olive e rughetta

mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodoro Pachino e rughetta

patate lesse, guanciale, salsa Algerina leggermente piccante e cheddar fuso

(Base rossa), passata di rossa, fiordilatte, salame ventricina, peperoni rossi e gialli, gocce di stracciatella

Mozzarella di bufala a crudo, rughetta, salmone e pomodoro Pachino.

mozzarella, crema di tartufo, funghi porcini, speck e scaglie di parmigiano

mozzarella, stracciatella di bufala, granella di pistacchio e scaglie di parmigiano

(Base rossa), passata di pomodoro, puntarelle, acciughe, olio extravergine di oliva

mozzarella fiordilatte, speck, brie fuso, noci e miele di castagno

Mortadella

Maionese, salame ventricina, pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsa algerina

maionese, prosciutto crudo, pomodoro, insalata, mozzarella fiordilatte e scaglie di parmigiano

mortadella, stracciatella, granella di pistacchio e glassa di aceto balsamico

maionese, anelli di cipolla fritti, cheddar, 360g hamburger di manzo, bacon croccante, 2 uova occhio di bue, ketchup, salsa barbecue e senape

Maionese, filetti di pollo Banditos, cheddar, 400g hamburger di pollo, bacon croccante, 2 uova occhio di bue, senape e salsa algerina leggermente piccante

prosciutto crudo, pomodoro, cheddar, bacon croccante, salsa barbecue e salsa rosa

maionese, pecorino fuso, mozzarella fusa, melanzane grigliate e salame piccante vetricina

maionese, salmone affumicato, zucchine, rucola e scaglie di parmigiano

Maionese, insalata iceberg, gamberetti, fesa di tacchino, pomodoro, funghi champignon, scaglie di parmigiano.

maionese, funghi porcini, salsiccia cotta su piastra, rucola, scaglie di parmigiano, speck e crema di tartufo

Pesto di limoni, (grana, limoni, mandorle, basilico), rucola, pomodorini secchi, gamberetti, scaglie di parmigiano.

Scegli e aggiungi il tipo di impasto, il tipo di hamburger, tutti i condimenti disponibili

Hamburger a scelta, pomodoro, insalata, ketchup e maionese

Hamburger a scelta, cipolle rosse fresche, cheddar fuso, maionese, ketchup

Petto di pollo panato 150g, pomodoro, insalata, ketchup e maionese

Hamburger a scelta, pomodoro, cipolle caramellate, insalata, cheddar, ketchup e maionese

hamburger di pollo 200g, bacon croccante, cheddar, pomodoro, insalata, senape e maionese

Hamburger a scelta, maionese, salsa harissa, mozzarella, melanzane piccanti, salame ventricina cotto su piastra e pomodoro

Hamburger a scelta, maionese, anelli di cipolla fritti, cheddar, bacon croccante, 1 uovo occhio di bue, ketchup, salsa barbecue e senape

Hamburger a scelta, funghi porcini, radicchio, fonduta di zucca e cheddar, speck grigliato

pallotte al cacio e ova, cipolla rossa, sugo di pomodoro fresco e pecorino romano

Hamburgher a scelta, guanciale croccante, pepe nero, pecorino Romano e mozzarella di bufala

Hamburger a scelta, sugo di pomodoro fresco, stracciatella, melanzane grigliate, scaglie di parmigiano e basilico

Hamburger a scelta, puntarelle, fiordilatte, olio evo

Hamburger a scelta, guanciale croccante, cipolla rossa, pecorino Romano e sugo all’amatriciana

Hamburger a scelta, guanciale croccante, pepe nero, pecorino Romano e uovo

hamburger di pecora 180g, maionese, rughetta, pallotte cacio, ova e salsa al cetriolo

hamburger di Black Angus America 200gr, rughetta, peperoni grigliati, provola fusa e salsa barbecue

hamburger di Black Angus America 200g, gorgonzola fusa, scaglie di parmigiano, radicchio, glassa di aceto balsamico e maionese

hamburger di black angus America 200g, bacon croccante, cheddar, pomodoro, insalata iceberg, maionese, cipolle caramellate e salsa barbecue

hamburger di black angus america 200g, stracciatella, granella di pistacchio, rughetta, provola fusa, speck cotto su piastra e salsa tartufata

Hamburger di Black Angus 200g, patate al forno, mozzarella di bufala, bacon croccante e salsa harissa piccante

Hamburger a scelta, spalla di maiale al barbecue, pomodoro, insalata iceberg, cipolle caramellate, ketchup, cipolle arrostite e maionese

Triplo hamburger a scelta, anelli di cipolla frtitti, triplo cheddar, insalata iceberg, pomodoro, bacon croccante, ketchup, maionese e salsa barbecue

Doppio hamburger a scelta, salsa barbecue, doppio cheddar,  bacon croccante, ketchup e maionese

spalla di maiale al barbecue, bacon croccante, cheddar, cipolla arrostita e salsa barbecue con pepe di montagna della Tasmania

pulled pork, gorgonzola fuso, patate lesse, salsa agrodolce e bacon croccante

Maionese, wurstel, cheddar, bacon, pulled pork e salsa barbecue

Pastrami di manzo Halal, rughetta, mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, salsa senape

Pastrami di manzo Halal, cipolle caramellate, senape, insalata iceberg, salsa al cetriolo della casa

10 strati di pastrami di manzo Halal con 8 strati di mozzarella fusa, insalata iceberg, salsa senape e miele della casa

Vegan Burger 100gr (contiene glutine), rughetta, mozzarella vegana, pomodori secchi

Vegan burger 100g (contiene glutine), iceberg, melanzane, zucchine e peperoni

Pane di Pinsa, wurstel di pollo, ketchup, maionese

Pane di Pinsa, wurstel di pollo, cheddar fuso, bacon, senape, cipolla croccante, salsa cheddar

Carne di puro manzo 100g proveniente dalla Germania, servito con contorno a scelta

Hamburger di Angus 200g, dai pascoli sterminati degli usa, servito con contorno a scelta

Burger vegano a base di proteine di frumento servito con contorno a scelta

Cotoletta di Pollo con contorno a scelta

Carne di puro manzo 180g proveniente dalla Germania, servito con contorno a scelta

Salmone, zucchine, rucola e scaglie di parmigiano, con focaccina di pinsa

Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro, insalata e scaglie di parmigiano, con focaccina di pinsa

Con Focaccina di Pinsa

Con Focaccina di Pinsa

Con Focaccina di Pinsa

Con Focaccina di Pinsa

Con Focaccina di Pinsa

Zucchine, melanzane e peperoni, con Focaccina di Pinsa

nutella e zucchero a velo
consigliata per due persone

Con ricotta della azienda agricola Decembrini

50cl

50cl

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

vol 13%, rosso

vol 13%, bianco, Terzini Dumi

vol 13%, bianco Modeano